当前位置: 首页 >> 特色美食

熏肉的做法有哪些 这些做法美味又可口

2020-02-28

来源:

人气:3

熏肉是许多人都喜欢的一种肉类。这道菜其实就是在五花肉中加入花椒、茴香等作料焖煮而成,是很多人的最爱;熏肉的营养价值也比较多,吃了可以帮助改善贫血的状况,而且对皮肤也很好,最主要的是能滋阴润燥,治疗多种疾病,所以在平时可以多吃些。熏肉虽然营养价值高,但是很多人都不会做,这样也会造成浪费,我们现在说说熏肉都有哪些美味的做法。熏肉的做法有很多,可以根据自己的口味来选择,做些简单的家常菜就可以,有辣椒炒熏肉,先把熏肉切片,在锅中倒入油放些切好的蒜头爆香,再放入熏肉爆炒,然后放些辣椒,辣椒有很多种,选择自己喜欢的辣椒,或者红椒、青椒都可以放些,然后适量加些酱油,放入葱花就可以,这是最简单的做法,做出来味道也是很不错的。蒜苗炒熏肉也是比较简单的,做法是先把熏肉在水中泡一个小时,每个地方的熏肉都有区别,所以泡的时间可能也不同,然后把蒜苗清洗干净切成段,等到锅中的油热了以后放入熏肉翻炒,不要炒糊,等到快炒熟的时候放些干辣椒可以提味,最后加入蒜苗,这样可以保留蒜苗的清香;熏肉炒芹菜豆腐干,这道菜是很有营养的,而且营养相对比较均衡,先把食材准备好清洗干净,把熏肉,豆腐干要切成片,芹菜最好切成细条形的,先把蒜片和熏肉用小火慢慢炒,然后加入豆腐干炒,最后加入芹菜,放入少许的盐,吃了会有肉的肥美还有芹菜清脆的口感。熏肉土豆焖饭可以作为午餐食用,做法也不是很复杂,我们都可以试着做的,先把大米放入电饭煲中,在炒菜锅中放入热油加入葱姜蒜爆香,再放入土豆翻炒,要加些各种的作料,然后把炒锅中的食材倒入电饭煲中,最后在上面铺上厚厚一层熏肉片就可以煮饭了,吃起来软糯可口;还有熏肉芋头焖饭也可以试着做,做法都是相似的,就是变换些食材。熏肉的做法有很多,我们要学着用熏肉制作各种的家常菜,要吃的健康,对身体也是很好的。家常菜的做法都是比较简单的,有辣椒炒熏肉、蒜苗炒熏肉、熏肉炒芹菜豆腐干等,吃起来都是很美味的,还可以用电饭煲做熏肉土豆焖饭、熏肉芋头焖饭等,简单又美味。

熏肉的做法有哪些 这些做法美味又可口

TAG:
相关内容